Errore
  • Cannot retrive forecast data in module "mod_sp_weather".

L'Etichettatura

La funzione raccoglie le seguenti informazioni:

- Codice Fornitore 
- Codice Vettore e Causale 
- Riferimento al Documento di Trasporto 
- Codice Articolo 
- Numero partita 
- Categoria e Classifica della merce in carico
- N. Auricolare
- Numero di pesate
- Data 
- Prezzo d'acquisto (in valuta) al Kg.
- Kg. di peso (per ogni pesata)

La classificazione deve avvenire al momento della pesata del capo.

Il Numero Partita viene generato in automatico dal Sistema ed è univoco/irripetibile nell'anno in corso, cosi come il numero progressivo di ogni pesata all'interno della partita o lotto di lavorazione.

La Data della partita è impostata automaticamente dal Sistema.

Il Peso è rilevato direttamente dalla bilancia ad ogni singola pesata.

Ad ogni pesata il software provvede alla stampa dell'etichetta da applicare alla carcassa in carico. E' prevista l'opzione di stampa di etichette multiple (Mezzena, Anteriore e Posteriore). In tal caso ad ogni pesata verrà creata la stampa di tre etichette, riportanti lo stesso numero progressivo.

Il Totale delle pesate costituisce il movimento di carico.

TAGLI DEGLI ANTERIORI E DEI POSTERIOIRI E SUCCESSIVI
Al momento della scomposizione delle carcasse, l'operatore legge i codici a barre dei prodotti da lavorare, riportati in etichetta, mediante un lettore di codice a barre. Tale lettore, collegato al Sistema, permette la stampa simultanea delle etichette. Da un anteriore vengono stampate 3 etichette: Spalla, Reale, Punta e Pancia, e dal posteriore 2: coscia e roastbeef. Queste etichette riportano tutti i dati presenti nel cartellino di derivazione. Il cartellino letto verrà annullato automaticamente dal Sistema rendendolo illeggibile.

Le nuove etichette applicate sui Lavorati verranno lette al momento della vendita del pezzo fornendo al Sistema le informazioni sul prodotto, garantendo in tal modo, la "Tracciabilità".

Dato che al momento della creazione della partita tutti i prodotti ricevono un'etichetta, sarà possibile stabilire in qualunque momento la provenienza del singolo articolo tramite il collegamento alla partita di appartenenza, e cioè, da quale fornitore è stato acquistato, a quale prezzo, quale lavorazione ha subito, a chi è stato venduto, ecc. ecc.

L'operazione avviene leggendo il codice a barre del prodotto e la pesatura dello stesso. Le informazioni così fornite al Sistema vengono archiviate in un lotto.

Gli articoli letti e pesati vengono scaricati dalle partite con osso e posti in carico alla sala lavorazione.

Gli operatori che prendono in carico la merce avranno cura di porre sul nastro trasportatore, davanti al primo pezzo carne, l'etichetta con cui il prodotto è stato caricato in sala lavorazione. Questa etichetta segna l'inizio del lotto e dovrà essere mantenuta integra fino al momento del confezionamento, permettendo cosi la giusta sequenza dei lotti caricati.

Al termine dell'operazione di "carico lotti", l'operatore provvede alla stampa di una distinta dei lotti caricati di cui copia viene consegnata al personale addetto al confezionamento, che dovrà mantenere la stessa sequenza nella chiusura dei lotti.

Il Software invia al confezionamento il numero di lotto che dovrà essere posto sull'etichetta del prodotto in fase di confezionamento e riceverà dalla confezionatrice le varie pesate degli articoli confezionati, oltre al totale per cartone e alla chiusura del lotto stesso.

Ricevuto il totale di chiusura lotto il Sistema provvederà ad inviare il numero di lotto successivo alla confezionatrice e si procederà in questo senso sino alla ultimazione dei lotti caricati.

Al momento della vendita l'utente fornisce al Sistema tutti i dati relativi alla merce in uscita tramite la lettura dei codici a barre e l'invio dei pesi reali dalle bilance. Il software provvederà all'annullamento dei cartellini letti, alla loro registrazione sulla bolla cliente, aggiornando lo stato della partita di provenienza.

La funzione in esame raccoglie le seguenti informazioni:

- Codice del cliente 
- Data
- Informazioni addizionali (tutte le informazioni non essenziali all'azienda ma richieste per la compilazione della bolla. Es.: Vettore, causale vendita.)
- Articolo in vendita
- Peso Kg. articolo

Il software archivia le informazioni rendendole immediatamente disponibili al gestionale che provvederà alla stampa della bolla o fattura.

Il software è in grado di fornire in tempo reale tutte le informazioni relative alla merce entrata, presente/lavorata e successivamente uscita dall'azienda.


-- 

Cocab SpA

Via Salvo D'Acquisto 15

20060 Pozzuolo Martesana (MI)

Tel.+39 02.029558901

Fax +39 02.953.589.07

 

info@cocab.it